dietetyk kliniczny poznań

Wszystko zaczyna się w jelitach

Czy wiesz, że stan jelit może odwzorowywać ogólny stan zdrowia?

Jelita pełnią szereg funkcji związanych z odżywieniem organizmu. Jednak nie można zapominać, że jelita to nie tylko trawienie i wchłanianie substancji odżywczych, od ich stanu zależy praca innych narządów jak np. mózgu i układów w organizmie np.  układ odpornościowy. Stąd też w profilaktyce zdrowia jak i działaniu łagodzącym dolegliwości związane z różnymi jednostkami chorobowymi, warto przyjrzeć się jelitom.

Co w jelitach siedzi?

Za stan i funkcjonowanie jelit w bardzo dużym stopniu odpowiedzialne są mikroorganizmy zasiedlające je. W skład mikroorganizmów, czyli mikrobioty wchodzą różne rodzaje bakterii i grzybów. Mikrobiota działa na funkcjonowanie jelita, a tym samym całego organizmu w pośredni jak i bezpośredni sposób. Podstawowe oddziaływanie polega na obronie przed wnikaniem patogenów jak i cząsteczek,  które przechodząc ze światła jelita do krwioobiegu są potencjalnie niebezpieczne.  Natomiast mechanizmy obrony można podzielić na kilka głównych grup: wytwarzanie substancji przeciwbakteryjnych, tworzenie bariery jelitowej, a także pobudzanie układu odpornościowego do działania. Dodatkowo mikrobiota jelit wpływa na syntezę niektórych witamin oraz krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych odżywiających nabłonek jelita, metabolizm niektórych substancji w tym kancerogennych, a także na produkcję neuroprzekaźników. Wszystkie te oddziaływanie mikrobioty mają przełożenie na funkcjonowanie nie tylko jelit, ale całego organizmu, dlatego należy o nią dbać.

Badanie mikrobioty jelit, czyli jak możemy o nią zadbać?

Stan mikrobioty można zbadać za pomocą odpowiednich badań kału, dzięki którym można otrzymać informacje nie tylko na temat rodzaju bakterii czy grzybów zasiedlających jelita, ale również ich ilości. Placówką medyczną, która oferuje takie specjalistyczne badania jest Instytut Mikroekologii z Poznania, który zajmuje się badaniami mikrobioty jelit od ponad 15 lat. Ich najnowsze badanie mikrobioty jelit to najszersza diagnostyka, która obejmuje mikrobiotę ochronną, immunomodulującą, odżywiającą nabłonek jelitowy, prebiotyczną, neuroaktywną, proteolityczną, grzyby pleśniowe i drożdżopodobne, jak również wskaźnik sprawności mikrobioty, a także typ FODMAP. Dodatkowo na podstawie wyniku mikrobioty i wywiadu zdrowotnego otrzymuje się spersonalizowane zalecenia żywieniowe, związane z odżywieniem jelit jak i całego organizmu, a także propozycję celowanej probiotykoterapii, która ma na celu przywrócenie równowagi w jelitach. Takie całościowe podejście czyni tę diagnostykę najczulszym badaniem mikrobioty jelit, gdyż oprócz dokładnej diagnostyki zapewnione jest również wsparcie specjalistów.

Pamiętaj, organizm ludzki to naczynia połączone! Nieodpowiednie działanie jednego organu czy też układu, może mieć bezpośredni wpływ na inne, a jelita to najlepszy przykład takiej zależności.